Cutter ARTEX linea MAGNUM programmabili, studiati per grandi cucine, pasticcerie, gelaterie, laboratori alimentari e ovunque sia necessario lavorare grandi quantità di prodotto con cura e precisione. Pratici e semplici da utilizzare, sono dotati di un sofisticato sistema di controllo programmabile a microprocessore che permette di eseguire le lavorazioni più complesse controllando e visualizzando sul display le temperature dei cibi, con la possibilità di interrompere le lavorazioni alla temperatura programmata. Le ridotte dimensioni consentono di collocare la macchina su un normale tavolo da cucina. Il sistema di ribaltamento rende facile lo svuotamento e la pulizia. La vasca è separata dal motore per evitare la trasmissione di calore al prodotto lavorato. Sono dotati di timer digitale per impostare i tempi di lavorazione. Due velocità di lavorazione 1400/2800 giri/min con dispositivi di protezione termica separati. Pulsante manuale per piccoli ritocchi di rifinitura lavorazioni. Funzione particolare a cicli di alcuni secondi programmabili per lavorare prodotti sensibili al calore.
